Veckans recept tips!

Grillspett med fläskfilé och bacon

Antal portioner: 4 Ingredienser 1/2 kg fläskfilé, i bitar 10-tal prinskorvar 2 st paprikor i bitar 8 st tomater, små 8 st smålökar eller halvor av större lök 1 paket bacon Marinad: 2 dl rapsolja 1/2 dl kinesisk soja 1 dl rött vin 2 klyfta vitlök i bitar 1 msk rosmarin

Gör så här:
1. Blanda marinaden och låt fläskfilén ligga i den cirka 1 timme. 2. Varva det marinerade köttet med de andra ingredienserna på fyra spett. 3. Grilla spetten runtom 6-8 min och pensla med marinaden.